Det konstigaste hände igår. Jag och mamma skulle in och gå på bio, mådde precis som vanligt. Före bion tog vi en fika och jag började få lite smått ont. i halsen. På bion får jag en sån jäkla frossa, det var så kallt. Sedan när jag kommer hem bara stegrar febern hela natten. Lustig förkylning, kom bara pang bom. Hoppas att den går över lika fort!
Vi var och såg filmen En kvinna bland alla män, en sevärd film jag verkligen kan rekommendera. Det är så sällan jag är ute och gör saker nu utan Estrid att jag knappt finner det avkopplande, det känns mest konstigt. Kanske ett tecken på att jag borde komma ut mer?
Igår prövade jag ett nytt recept på glutenfria pannkakor med röda linser i. Bonusonen märkte inte att något var annorlunda samtidigt som jag kände att man höll sig mätt på det betydligt längre, tips!
1 dl Torkade linser
3 Ägg
6 dl Mjölk
2,5 dl Glutenfri mjölmix
1 tsk salt
smör
Koka linserna och mixa dom sedan tillsammans med äggen och hälften av mjölken. När du har en jämn smet tillsätter du resterande del av mjölken och övriga ingredienser. Stek pannkakorna precis som vanligt, yummi!
Btw. Finns det någon härligare känsla än att komma i i sina gamla jeans igen efter en graviditet med 36 kg viktuppgång? Woop woop!
Trevligt helg!
Senaste kommentarer